Um espaço bastante popular entre as décadas de 1980 e 90, hoje está voltando com força deixando seu espaço no mercado de maneira sólida. As Rotisserias são estabelecimentos que oferecem boa seleção de antepastos, refeições, molhos e sobremesas, tudo pronto ou semipronto, geralmente para terminar de preparar em casa. Neste projeto utilizamos tons neutros e naturais como ferro, madeira e concreto, unido ao toque vintage do que trás elegância ao espaço mantendo o conceito original da rotisseria. O espaço foi pensando com o objetivo de expor a maior quantidade de produtos possível de modo organizado, permitindo ao cliente uma visualização melhor dos produtos para compra.